“Pūces vīni”
Paaudzēs brūvēts mājas vīns – darītavā lēni rūgst un ilgi briest 12 veidu augļu, ogu un ziedu vīni. Mantotās receptes un pieraksti atklāj vīna darīšanas tradīcijas Latvijā. No senčiem mantota vīna filozofija, kā radoši tapināt oriģinālu iedvesmas vīnu. Vīna darītavas simbols Pūce godā dzimtas vārdu, kura paaudzēs glabājusi un attīstījusi mājas vīna gatavošanu. Darītava darbojas paļāvībā uz priekšgājēju viedumu – mantotajām receptēm un ģimenes arhīvā saglabātajiem pierakstiem.
Visi šīs darītavas vīni laboratorijā ir zinātniski pārbaudīti. Tie satur antioksidantus.
Kontakti: Daina Garokalna
Tālr.: +371 29642790
E-pasts: [email protected]
Ropažu novads
