Aicina apmeklēt Siguldas Gardēžu festivālu ”Ziemas garšu svinēšana”

28. janvārī Livonijas ordeņa Siguldas pilī no plkst. 12.00 līdz 16.00 jau piekto gadu norisināsies lielākais Siguldas gastronomijas festivāls “Ziemas garšu svinēšana”, kurā piedalīsies labākie Rīgas–Gaujas reģiona šefpavāri ar pašgatavotiem ēdieniem.

Šogad tiek atzīmēta Siguldas novada vēsturiski unikālā produkta “Allažu ķimelis” 200. gadskārta, kam par godu īpašais produkts, ko šefpavāri iekļaus savās receptēs, būs ķimenes.

Apmeklētājiem būs iespēja apskatīt, kā uz uguns ēdienus gatavos šefpavāri no atzītākajiem restorāniem: “Entresol”; “Ferma”; “Pavāru māja Līgatnē”;  “Kungu Rija”; “Mālpils muižas restorāns”; “Bīriņu Pils restorāns”;  “Mr. Biskvīts”; “Hotel “Sigulda” restorāns”; “Beef Room”; Gastrogrilbārs “Kokos” un tā šefpavārs Jānis Siliņš kopā ar Mārtiņu Sirmo. Papildu jau minētajiem šefpavāriem ”Ziemas garšu svinēšanā” piedalīsies arī vietējie novada garšu ražotāji.

Garšu festivāla laikā būs pieejama arī izklaide muzikālo grupu, dīdžeja un ledus mākslinieku izpildījumā, kā arī dažādas amatnieku darbnīcas.

Sīkāka informācija pieejama https://www.sigulda.lv/public/lat/jaunumi/23940/